Me parecen muy
interesantes los cursos que se han presentado siempre desde AprendeIntef, pero
este año, al ver uno tan relacionado con los ciclos formativos donde imparto
docencia, no dudé en apuntarme.
Me ha parecido
muy interesante el curso en general, como se ha desarrollado, como se han
elaborado las actividades, los recursos disponibles…
He trabajado
bastante, aprendiendo cosas nuevas o diferentes maneras de enfoque.
Me ha venido muy
bien para presentar diferentes y variadas actividades al alumnado las cuales
intentan dar el conocimiento y reforzar una vida saludable tanto nutricional como
físicamente.
Por suerte, la
sociedad está cambiando un poco en este sentido. Cada vez más personas se
cuidan y son conscientes de las cosas que compran o las cosas que se comen.
Además cada vez más la gente es consciente y se preocupa por su salud. En
contra, los jóvenes, buscan la comida fácil, la golosina o el snack más
sabroso, sin tener en cuenta que esto puede perjudicarle en un futuro. Es
triste que en las caferías de los institutos y colegios se oferten tantas
bolsas de snack, golosinas, refrescos o bocadillos que dejan mucho que desear
en su contenido interno (pan blanco, dos salchichas pequeñas abiertas por la
mitad y dos o tres paquetes de Kétchup, BOMBA!)
Ha sido muy
interesante trabajar sobre tema de alergias, intolerancias y obtener
información sobre esas enfermedades que cada vez son más frecuentes: diabetes, trastornos
de la alimentación, celiaquía…
En general ha
sido un curso muy interesante en todos los puntos trabajado.
Agradecer el
trabajo de los compañeros y el de mi tutora Manuela Varilla.
Nos veremos en próximos cursos.
Un saludo.
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